Malzemeler 1 Kg Süt 5 Çorba kaşığı pirinç 4 Çorba kaşığı mısır nişasası 1 Su bardağı toz şeker 1 Vanilya
HAZIRLANIŞI.
Pirinçleri yıkayıp az bir suda haşlıyoruz .Ayrı bir tencerede sütümüzü ısıtıyoruz.Ve haşlanmış pirinçi sütümüzün içine ilave ediyoruz.Şeker ve nişastayı ilave et.en son sütlacı indirmeye yakın vanilyayı ekle ve sıcakken sütlaçları kaselere al.
Hazırlanışı: Kalp şeklindeki çemberin alt tabanına pandispanya yerleştirilir. Çilek püresi ile çırpılmış krema iyice karıştırılır, mus elde edilir. Pandispanyanın üzerine bir miktar konularak iyice yayılır. Doğranmış taze çilekler üzerine serpilir. Tekrar üzerine mus yayılır. İkinci kalp şeklindeki pandispanya üzerine konulur. En son olarak kalan mus sürülür. Üzeri bıçak ile iyice düzleştirilir. 4-5 saat buzdolabında bekletilir.
....Halleyli Kremşantili kolay ama çok lezzetli bir pasta tarif
Mehaba arkadaşlar bu tarifin sahibi http://keskinlininmutfagi.blogcu.com arkadaşım ait tarifi ordan aldım beğeniceğimi biliyordum ve de düşündüğüm gibide oldu .Hafif ve çok lezzetli diye bilirim. Dondurma serinliğinde hoş bir lezzet denemenizi tavsiye ederim tabi çikolatalı lezzetlerden hoşlanıyorsanız.Yok hoşlanmıyorsanız ben meyve soslusunuda denedim arkadaşlarım geldiğinde yapmıştım her kezin damak tadı farklı isteğe göre değiştire bilirsiniz sosunu şimdiden Afiyet olsun Arkadaşlar. Bu arada arkadaşımın bu hoş güzel tarifi için keskinlininmutfagi blogcu arkdaşımada burdan teşekkürler.
MALZEMELER 2.10 . Paket Haley çikolatalı bisküvi 2.Paket krem şanti 2.Bardak süt 1.Paket Çikolatalı sos veya Meyveli sos
HAZIRLANIŞI Çok basit ve kolay krem şaniyi sütle çırpıyor ve biraz soğuması için buzdolabında bekletiyorsun.Haleyleri küp küp doğrayıp krem şantinin içine karıştırıyorsun ve hangi kalıpta hazırlıyacaksanız o kalıbın içine flim streç yerleştiriyorsun.biraz daha buzdolabında bekletip servis yapacağınız zaman sosu üstüne döküyorsunuz.AFİYET OLSUN
Malzemeler : (8 kişilik) 1 litre süt 2 kahve fincanı un 2,5 kahve fincanı toz şeker 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı 1 paket tuzsuz etimek 1 su bardağı toz şeker (karamel için) 1 su bardağı su Çekilmiş ceviz içi veya Hindistan cevizi
Hazırlanışı: Un, toz şeker ve sütü derin bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Daha sonra ocağın altını kapatın. Margarin/tereyağını ekleyip, mikserle 2 dakika boyunca yüksek devirde çırpın. Karamel için toz şekeri teflon bir tavaya koyup, orta ateşte karamel rengi alana kadar şekeri yakın. Rengi karamele dönüp, kararmadan içine soğuk suyu ilave edip, karıştırın. Orta boy bir borcamı su ile hafifçe ıslatın. Muhallebinin yarısını borcama dökün . Arasına hazırlamış olduğunuz karamel sosuna etimekleri batırıp, yumuşadıktan sonra muhallebinin üzerine tek tek dizin. Üzerine muhallebinin kalanını döküp, bir kaşık ile düzleştirin. Üzerini ceviz içi veya hindistancevizi rendesi ile süsleyin. Soğuyana kadar oda sıcaklığında beklettikten sonra, buzdolabında 3-4 saat bekletin. Dilimledikten sonra soğukken servis yapın. Afiyet olsun.
Servis önerisi : Dilerseniz tatlıyı küçük kaselere veya kuplara hazırlayıp, o şekilde de servis yapabilirsiniz.
Malzemeler : (8 kişilik) 4 adet muz 1 paket yulaflı bisküvi Hindistan cevizi rendesi
Hazırlanışı: Muzları ezin. Bisküvileri kırıp, muz ile karıştırın. Bu karışımdan yuvarlak bezeler hazırlayıp, hindistan cevizine bulayın. Buzlukta iki saat beklettikten sonra servis yapın.
